200gr de manteiga
2 ovos
100 gr de açucar mascavado
100gr de açucar branco
400gr de farinha
1 colher de café de bicarbonato de sódio
100gr de nozes em pedaços grandes
100gr de pepitas de chocolate (ou chocolate em pedaços)
Preparação
Aqueça o forno a 200º-
No copo da bimby coloque a manteiga em pedaços, os ovos, os açucares e misture 15segs / vel. 4.
Adicione a farinha, o bicarbonato, as nozes e as pepitas e programe 30segs/vel. espiga.
Forme pequenas bolinhas e coloque num tabuleiro de ir ao forno em cima do tapete de silicone ou do papel vegetal.
Espalme as bolinhas, dado-lhes a forma de bolachas e leve ao forno durante 15 min aproximadamente.
Retire com cuidado para uma grelha e deixe arrefecer.
Que delícia de biscoitos, parecem deliciosos e tão simples de se fazer!
ResponderEliminarTeresa que deliciosos cookies com noz, adoro.
ResponderEliminarBeijinho
Que lindas ficaram miga!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.