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Pudim de leite condensado


Ingredientes
1 lata de leite condensado
500g de leite
3 ovos inteiros + 2 gemas
caramelo liquido para barrar a forma

Preparação na Bimby
No copo da Bimby coloque a borboleta e os ingredientes.
Programe 30segs/vel.5.
Verta o preparado na forma caramelizada, tape com papel de aluminio e coloque na varoma.
Deite no copo 1litro de água, coloque a varoma e programe 50min/varoma/vel.2.
Retire o pudim, deixe arrefecer e leve ao frigorifico.
Desenforme depois de frio.


Preparação no modo tradicional
Misture os ingredientes num copo misturador ou na batedeira, deite na forma caramelizada ou nos ramequins e leve ao forno a cozer em banho maria.

Fonte: Livro 'Doces com leite condensado na Bimby'

6 comentários:

  1. Gosto imenso de pudims e este teu ficou bem a meu gosto!

    Bjs

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  2. Adoro amiga e o Nuno então, só refila que nunca lhe faço coisas destas, eheheh!!
    Beijinhos para todos miga,
    Lia.

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