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Tartelete de lemon curd e um cafezinho

Com o lemon curd que restou destes iogurtes, recheei umas tarteletes.
A receita do lemon curd podem encontrá-la ai, segue-se a receita da massa sablé, que retirei do livro 'BIMBY - as receitas essenciais'.
Como o lemon curd não chegou para todas as tarteletes, recheei as restantes com iogurte grego e morangos aos pedacinhos… uma verdadeira maravilha !!! Nem sobrou nenhuma para a foto !!!


Ingredientes
100gr de açucar
300gr de farinha
150gr de manteiga
1 pitada de sal
2 gemas de ovo
20g de leite

Preparação
Pré-aqueça o forno a 180º.
Coloque no copo limpo e seco o açúcar e pulverize 15segs/vel. 9.
Adicione os restantes ingredientes e programe 15segs/vel. 5.
Forre as formas de tarteletes com a massa, pique o fundo, coloque dentro algumas leguminosas e leve ao forno cerca de 15 minutos.
Deixe arrefecer e recheie com o lemon curd.

6 comentários:

  1. Lindas e muito apetitosas essas tarteletes Teresa, levo a receita desta massa...

    beijinhos!!

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  2. QUe delícia miga.
    Adoro lemon curd!!
    Beijinhos e continuação de bom fim de semana para todos,
    Lia.

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  3. Lemon curd é uma delicia :) Assim numa tartete até é mais simples e bom de comer. Gostei :)

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  4. ai que tentação :) hummmmm delicia
    tenho de experimentar :)

    Beijinhos

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  5. Ficaram mesmo apetitosas essas tarteletes!

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