Iogurte de maçãs e mel

Partindo desta receita, substitui a pêra por maçã e eis uns iogurtes que são uma verdadeira delicia !!!

Ingredientes
800gr de leite magro
1 iogurte natural
1 copo medida da bimby de leite em pó
4 maçãs
4 colheres de sopa de mel
1 pitada de canela
1/2 limão (sumo)

Preparação
Colocar no copo as maçãs descascadas, o sumo de limão e 2 colheres de sopa de mel.
Programar 10 min/Temp Varoma/Vel 2.
Distribuir a compota pelos copinhos e deixar arrefecer.
Sem lavar o copo, colocar o leite, o restante mel, a canela, o leite em pó e marcar 8min./temp.100º/vel.3.
Deixar arrefecer até atingir 50º.
Juntar o iogurte e mexer 18seg/vel 3.
Distribuir pelos copinhos e levar à iogurteira cerca de 12h.
Colocar de imediato no frigorífico (sem deixar arrefecer) por mais 6h no mínimo.